武胜面馆
天気も良く、遠出してLunchして来ました。
良く行く火鍋屋の「蜀九香」の斜め前に出来た麺屋さん。
前から気になっていたのですが、中々チャンスに恵まれず、
本日初飛び込み。その名も、武勝面館!
①外観はこんな感じ。
②麻哥拉面(乾で行って下さい)
どローカルな麺屋さんで、そこそこお客さんも入ってます。
並ばないで、普通に入れます。麺も酱もちょこっと日本で食べた
気がする何となく懐かしい味。かき混ぜると、中から野菜も出て
来ます。先ずは良く混ぜて下さいね。
奥に映っているのは『农家粉蒸肉(豚)』です。粉蒸牛肉の豚版。
見た感じ、脂っこい見た目ですが、蒸してあるので、そこまで
脂っこくないし、超柔らかい。ちょこっとカレー粉振りかけて
それがまた食欲を増幅させる。美味いっつうの!
場所は↓この辺。
Baidu地図で出て来ますので、興味が湧いたら行ってみて
下さいまし。