成都での生活ブログ

四川省成都での生活を始めました。
ここは、中国の人々の中でも、住みたい街のTop5番目までには
入って来る町で、歴史もあり、人は優しく、治安も良いのに、
インターネット上でも、日本人向けの情報が無いので、自ら開拓し
発信するしか無いか?という事で、気が向いたら更新します。

武胜面馆

天気も良く、遠出してLunchして来ました。
良く行く火鍋屋の「蜀九香」の斜め前に出来た麺屋さん。
前から気になっていたのですが、中々チャンスに恵まれず、
本日初飛び込み。その名も、武勝面館!


①外観はこんな感じ。

②麻哥拉面(乾で行って下さい)

どローカルな麺屋さんで、そこそこお客さんも入ってます。
並ばないで、普通に入れます。麺も酱もちょこっと日本で食べた
気がする何となく懐かしい味。かき混ぜると、中から野菜も出て
来ます。先ずは良く混ぜて下さいね。


奥に映っているのは『农家粉蒸肉(豚)』です。粉蒸牛肉の豚版。
見た感じ、脂っこい見た目ですが、蒸してあるので、そこまで
脂っこくないし、超柔らかい。ちょこっとカレー粉振りかけて
それがまた食欲を増幅させる。美味いっつうの!


場所は↓この辺。

Baidu地図で出て来ますので、興味が湧いたら行ってみて
下さいまし。

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