止められない。

街中で時々見かける、露店の行列。 イカ焼き、中身がタコじゃないタコ焼き、鶏の手等々、イマイチが 多い中で、これはヤバい。豚肉のから揚げに山椒を振ったやつ。 これアッチコッチで見かけますが、基本は塩を振ったのが多いけど、 成都の山椒を振りかけたのが一番美味しい。 見かけると、太るのは分かっているのに... 続きをみる

王婆荞面(Wangpo Qiaomian)

やはりここの杂酱桥面は美味い！麺も日本の蕎麦の様な麺です。 頼むと目の前で麺をギュー！(気になる方は見に行って下さい) 日本の某ラーメン屋さんの様に「ニンニク入れますか？」的に、 「辣椒入れますか？」と聞かれるので、勿論「入れて下さい！」 という回答一択。 玉林生活広場の並びの店です。 本当は蒜泥... 続きをみる