もうね、成都に来たばっかりで、お友達も居ないし、メシでも食いに
行かね？的な電話も来ないので、土日が暇な訳ですよ。自分を含め、
四川と言えば？って言われると、パンダと麻婆豆腐、辛い物？ってな
発想しか無かったんですけども、今でもそれっきゃ有りません。そりゃ
そーでしょーよ。

ということで、せっかくの四川駐在なので暫く、土日は成都一美味い
担担麺屋を探します。どうやるかってぇと、先ずは家の前で右手を挙げ
タクシーを止め、美味い担担麺屋まで！行列が出来る所が良い！って
言うだけ。簡単でしょ？で先ずは一件目。

担担麺を食べに行った筈なのですが、ここで一番人気のある面はどれ？
って聞いたら、手工面なんか美味いぜ！ってな事で、先ずは手工面を
行ってみる。中々美味い。あべかわ餅的な味わい。だけど、一椀毎に
食ってもちっちゃいので、もう一個くらい頼める訳で、その後に追加で
担担麺。

この辺。